PUNE, Inde, 21 mars 2024 /PRNewswire/ — Intitulé « Marché de l'acide acétique par concentration (concentré, dilué, solide), forme (cristalline, liquide), classe, application, utilisateur final – 2024-2030 », le rapport de prévisions mondiales, désormais disponible sur 360iResearch.com, indique que la taille du marché devrait passer de 7,57 milliards de dollars US en 2023 à 12,33 milliards de dollars US en 2030, soit une croissance annuelle composée de 7,22 % sur la période de prévision.
« Le marché mondial de l’acide acétique affiche une croissance prometteuse, portée par les progrès environnementaux et technologiques. »
L'acide acétique est un composé organique important du vinaigre et essentiel à divers procédés industriels en raison de son utilisation répandue comme précurseur dans la synthèse de composés importants tels que le monomère d'acétate de vinyle, l'acide téréphtalique purifié et son constituant, l'anhydride acétique. La demande est stimulée par le développement de ses applications dans l'industrie agroalimentaire, ainsi que par le rôle croissant de l'industrie pharmaceutique. Parmi les défis rencontrés figurent la volatilité des prix du méthanol, les préoccupations environnementales et les réglementations strictes encadrant sa production et son élimination, mais le secteur reste optimiste. Les innovations visant une production durable, notamment les options biosourcées et l'utilisation de solvants plus écologiques, ouvrent la voie à l'expansion du marché. Le marché de l'acide acétique aux États-Unis est en plein essor, porté par la demande des industries de l'emballage, du textile et de l'agroalimentaire, qui ont réalisé des progrès significatifs en matière de pratiques durables. Le marché européen est limité par des réglementations environnementales strictes, qui encouragent l'innovation dans les technologies de production et les catalyseurs. L'utilisation de l'acide acétique a connu une forte augmentation au Moyen-Orient et en Afrique en raison de la croissance industrielle et des efforts de diversification de la production afin de réduire sa dépendance au pétrole. La consommation est la plus élevée dans la région Asie-Pacifique, notamment en Chine, en Inde et au Japon, sous l'impulsion d'une industrialisation rapide et d'investissements massifs dans les capacités de production et la conformité environnementale. Cette dynamique souligne la résilience du marché mondial de l'acide acétique et son potentiel de croissance future, malgré un contexte environnemental et technologique en constante évolution.
« Améliorer la sécurité et le goût des aliments : le rôle clé de l’acide acétique dans le développement des technologies de conservation et de transformation des aliments »
Face à des modes de vie trépidants et à une demande croissante d'aliments prêts à consommer et emballés, l'acide acétique est devenu un ingrédient clé pour préserver la fraîcheur, la sécurité et le goût des aliments transformés. Ses propriétés antimicrobiennes en font un conservateur essentiel pour une large gamme d'aliments, tels que les cornichons, les sauces et les conserves, inhibant efficacement la prolifération des micro-organismes nuisibles et prolongeant leur durée de conservation. Par ailleurs, les innovations technologiques dans la transformation et la conservation des aliments ont élargi les applications de l'acide acétique, notamment son utilisation dans le conditionnement sous atmosphère modifiée (CAM) et les enrobages comestibles. Ces applications avancées visent à réduire le gaspillage alimentaire en renforçant le rôle de l'acide acétique dans la garantie de la qualité des aliments et la prolongation de la durée de conservation des fruits et légumes. De plus, l'utilisation de l'acide acétique dans les boissons fonctionnelles et les techniques de préparation modernes, comme la cuisson sous vide, illustre sa polyvalence pour assurer la sécurité alimentaire et rehausser les saveurs, répondant ainsi aux préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé et de bien-être. Grâce à ses multiples usages dans un monde en constante évolution, l'acide acétique est à l'avant-garde de la révolution alimentaire et de l'amélioration des techniques culinaires.
« Un spectre illustrant la pureté de l'acide acétique : du vinaigre ménager aux applications industrielles de pointe »
L'acide acétique est un composé chimique polyvalent qui joue un rôle essentiel dans de nombreuses applications, selon sa concentration. L'acide acétique concentré, dont la concentration dépasse 80 %, est à la base de la synthèse du monomère d'acétate de vinyle, précurseur de divers polymères et résines. En revanche, dilué à 5-10 % avec de l'eau, il devient un produit courant en cuisine, au même titre que le vinaigre, et joue un rôle important en cuisine, pour le nettoyage et la désinfection. L'acide acétique glacial, quasiment anhydre, est pur à près de 99 %. Il gèle à basse température. Obtenir une concentration absolue de 100 % d'acide acétique reste difficile en raison de son affinité pour l'humidité ambiante. L'acide acétique pur à 99,5 % répond aux normes de pureté les plus élevées et aux exigences de qualité les plus strictes pour les produits pharmaceutiques et les solvants originaux. L'acide acétique à 99,6 % et 99,8 % est apprécié pour sa très faible teneur en impuretés et est utilisé dans les procédés chimiques de spécialité et la synthèse de produits chimiques fins où même des traces d'eau sont indésirables. L'acide acétique à 99,9 % est utilisé exclusivement dans les procédés industriels les plus critiques, notamment les formulations pharmaceutiques complexes et la synthèse organique de haute pureté, soulignant ainsi son rôle important dans un large éventail d'applications.
Parmi les principaux acteurs du marché de l'acide acétique figurent Celanese Corporation, SABIC, BP ​​PLC, LyondellBasell Industries Holdings BV, INEOS AG et d'autres. Ces entreprises bien établies privilégient des stratégies telles que l'expansion, les acquisitions, les coentreprises et le développement de nouveaux produits afin de consolider leurs positions sur le marché.
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Le rapport, intitulé « Marché de la fabrication virtuelle par composant (matériel, services, logiciels), phase de production (post-production, pré-production…)
Le rapport est intitulé « Marché des tests de dépistage des IST par type (test sanguin, ponction lombaire, test Pap Pap), type de produit (instruments, réactifs et kits), configuration de test et autres ».