Le formiate de calcium, également appelé diformiate de calcium, est largement utilisé comme additif alimentaire et agent de désulfuration des gaz de combustion issus de la combustion de carburants à haute teneur en soufre. Il sert également d'intermédiaire dans la synthèse d'herbicides, de régulateur de croissance végétale, d'auxiliaire dans l'industrie du cuir et de support pour les fibres. Depuis que les autorités agricoles chinoises ont reconnu le formiate de calcium comme additif alimentaire autorisé en 1998, la recherche scientifique nationale sur sa synthèse a suscité un intérêt croissant.

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