Propriétés générales de l'alcool
L'alcool est un liquide incolore, transparent, volatil, inflammable et non conducteur. Il possède un arôme semblable à celui du vin, un goût piquant et épicé, et une légère saveur sucrée en fin de bouche. Son nom scientifique est éthanol, de formule moléculaire C₂H₅OH. On l'appelle « alcool » car sa structure moléculaire contient un groupe hydroxyle (-OH).
Point de congélation : environ -114 °C
Point d'ébullition : 78,3 °C
Il peut se mélanger à l'eau, à l'éther, au chloroforme et à d'autres solvants organiques dans n'importe quelle proportion et est hygroscopique, formant des mélanges azéotropiques avec l'eau.
Les vapeurs d'éthanol peuvent former des mélanges explosifs avec l'air, avec une limite d'explosivité dans l'air.
À une concentration de 70 % (v/v), l'alcool a un fort effet bactéricide et peut également être utilisé comme conservateur et solvant.
À l'état supercritique (243°C, 60 kg/cm²), l'éthanol présente un pouvoir solvant extrêmement fort, permettant l'extraction par fluide supercritique.
En raison de son bas point de congélation, les solutions alcooliques d'une certaine concentration peuvent être utilisées comme antigel et réfrigérant.
L'éthanol peut remplacer l'essence comme carburant, ce qui en fait une source d'énergie renouvelable.

Shandong Pulisi Chemical Co., Ltd. – Présentation des produits à base d'éthanol
Shandong Pulisi Chemical Co., Ltd., entreprise basée dans le Shandong, en Chine, est un fabricant et exportateur de produits chimiques de premier plan, spécialisé dans la production et la distribution mondiale d'éthanol industriel (alcool éthylique, C₂H₅OH) de haute qualité. Grâce à des installations de production modernes, des systèmes de contrôle qualité rigoureux et une solide expérience du commerce international, nous fournissons des solutions fiables à base d'éthanol aux industries du monde entier, notamment les secteurs pharmaceutique, cosmétique, agroalimentaire, chimique et énergétique.