Acide propionique (acide propanoïque)
Nom anglais : acide propionique ; acide propanoïque
Formule structurale de l'acide propionique : CH₃CH₂COOH
Formule moléculaire : C₃H₆O₂
Propriétés physiques et chimiques
L'acide propionique est un liquide incolore à l'odeur piquante.
Densité relative : 0,992
Point de fusion de l'acide propionique : -22 °C
Acide propionique Point d'ébullition : 144,1 °C
Indice de réfraction : 1,3874
Miscible à l'eau ; soluble dans l'éthanol, l'acétone et l'éther diéthylique.
Point d'éclair de l'acide propionique (vase ouvert) : 65,5 °C
Point d'inflammation : 485 °C

Acide propionique de Shandong Pulisi Chemical Co., Ltd.
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