Propriétés et applications de l'anhydride maléique
L'anhydride maléique (MA), également connu sous le nom de 2,5-furandione, est communément appelé anhydride maléique ou anhydride malique déshydraté.
Matière première essentielle en chimie organique de base, l'anhydride maléique est l'un des anhydrides les plus importants. De son statut négligeable dans les années 1960-1970, son développement et sa production sont aujourd'hui devenus indispensables à l'économie nationale.
L'anhydride maléique possède une réactivité chimique élevée due à son groupe maléoyle conjugué (un groupe éthylène lié à deux groupes carbonyle). Il subit facilement des réactions photochimiques, d'addition, d'acylation, d'estérification, de sulfonation, d'hydratation, d'oxydation, de réduction et d'hydrogénation, donnant naissance à une large gamme de produits dérivés.

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